Tämän päivän ruoaksi tein kanaa kermaviilikastikkeessa. Paremminkin olisi voinut onnistua. Ehkä ei olisi pitänyt ostaa hunajamarinoituja vaan tehdä maustamattomista. Ei vain kaupassa sattunut olemaan kuin näitä.. Kokeilin kännykkäkameraakin ensimmäisen kerran. Ei kovin hyvä kuva mutta jos siitä selvää saisi. :) Vielä on perjantain ruoka päättämättä. Luultavasti teen päätöksen vasta kaupassa.
Kanaa kermaviilikastikkeessa
400g kanan fileesuikaleita (marinoituja tai ilman)
200g (kevyttä) kermaviiliä
chilikastiketta
n. 3dl riisiä
herne-maissi-paprika pakastesekoitusta
Laita vettä kiehumaan riisiä varten. Kun vesi kiehuu, lisää riisi kattilaan ja laita pannu kuumenemaan. Ruskista kanasuikaleet pannulla ja lisää kermaviili ja loraus chilikastiketta. Sekoita hyvin ja anna kiehahtaa. Jätä kastike hautumaan siksi aikaa kun riisi kiehuu valmiiksi. Kun riisi on lähes valmista, lisää joukkoon hemapa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti